ಟೊಮೆಟೊ ರೈಸ್ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ವಿಧಾನ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:-
3 ಹಣ್ಣಾದ ಟೊಮೆಟೊ
5-6 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
3 ಸ್ಪೂನ್ ಅಚ್ಚಕಾರದ ಪುಡಿ
3 ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
1 ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ & ಜಿರಿಗೆ
1 ಸ್ಪೂನ್ ಕಡ್ಲೆಬೆಳೆ & ಉದ್ದಿನಬೆಳೆ
ಕರಿಬೇವು
ತುರದಿರೋ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
2 ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
1 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
1/4 ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ
1 ಬೌಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:-
ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿನಲ್ಲಿ 3 ಹಣ್ಣಾದ ಟೊಮೆಟೊ, 5-6 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
3 ಸ್ಪೂನ್ ಅಚ್ಚಕಾರದ ಪುಡಿ ಯನ್ನು ಹಾಕಿ
ನುನ್ನಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ 3 ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಆಮೇಲೆ 1 ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ,ಜಿರಿಗೆ, 1 ಸ್ಪೂನ್ ಕಡ್ಲೆಬೆಳೆ, 1 ಸ್ಪೂನ್ ಉದ್ದಿನಬೆಳೆ, ಕರಿಬೇವು, 1 ಸ್ಪೂನ್ ತುರದಿರೋ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ & 1 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಹುರಿದು ನಂತರ 1 ಬೌಲ್ ನಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು & ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚನಾಗಿ ಕಲಿಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ರೈಸ್ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.

ವಿಡಿಯೋ ಲಿಂಕ್:https://youtu.be/4p7J9wEHL3c